PIZZA NAPOLETANA
Pizza ist bei uns ein Erlebnis.
Wir backen nicht nur Pizza – wir bringen dir ein Stück Italien live auf den Teller. Unser Teig reift 48 Stunden, bevor er im heißen Steinofen bei 450 °C in nur 90 Sekunden zur Perfektion wird. Du siehst, riechst und schmeckst die Leidenschaft, mit der wir arbeiten. Knuspriger Rand, luftige Mitte, geschmolzener Käse – so wird Pizza zum Highlight jeder Feier.
Unsere Pizza Pakete
Basis Pizza Paket
- 3 Variationen
- Auswahl nur aus Basis - Pizzen
- Einfach & Klassisch
Gourmet Pizza Paket
- 4 Variationen
- Auswahl aus allen Pizzen (Basis & Gourmet)
- Mehr Abwechslung, mehr Genuss
Unsere Sorten:
Basis
La Margherita – San Marzano Tomaten D.O.P., Mozzarella, Basilikum, Olivenöl extra vergine, Parmigiano Reggiano.
Pizza Funghi – San Marzano Tomaten D.O.P., Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, frische regionale Pilze, Olio di Oliva vergine, Basilikum und Parmigiano Reggiano.
Pizza Salami – San Marzano Tomaten D.O.P., Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Salami Napoli, Olio di Oliva vergine, Basilikum und Parmigiano Reggiano.
Pizza Prosciutto – San Marzano Tomaten D.O.P., Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Prosciutto cotto aus Parma, Olio di Oliva vergine, Basilikum und Parmigiano Reggiano.
Pizza Olive – San Marzano Tomaten D.O.P., Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, schwarze Oliven, Olio di Oliva vergine, Basilikum und Parmigiano Reggiano.
Gourmet
Bufala – San Marzano Tomaten D.O.P., Büffelmozzarella D.O.P., hausgemachtes Basilikum-Pesto und Olio di Oliva vergine.
Pizza Verde – San Marzano Tomaten D.O.P., Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Grillgemüse aus unserem Garten und Olio di Oliva vergine.
Hot Honey Diavola 2.0 – San Marzano Tomaten D.O.P., Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Spianata Piccante, schwarze Oliven und Peperoni, verfeinert mit Stracciatella und Hot Honey.
5 Formaggi – Ricotta, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Parmesan, Gorgonzola und Scamorza.
Burradoro – San Marzano Tomaten D.O.P., cremige Burrata, Basilikum, halbgetrocknete Kirschtomaten und Olio di Oliva vergine.
Salsiccia e Fiarelli – Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, hausgemachte würzige Salsiccia, frische Fiarelli und Olio di Oliva vergine.
La Diavola – San Marzano Tomaten D.O.P., Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, Spianata Piccante, schwarze Oliven, Peperoni, Basilikum und scharfes hausgemachtes Olivenöl.
Pistaziadella – Panna, nach dem Backen veredelt mit Mortadella, Bronte-Pistazien und Stracciatella.
Napoletana – San Marzano Tomaten D.O.P., Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien und nach dem Backen belegt mit Rucola, Prosciutto Crudo San Daniele D.O.P., frischen Strauchtomaten, Parmigiano und Olio di Oliva vergine.
Lozzeria Spezial – hausgemachtes Basilikum-Avocado-Pesto, Fior di Latte Mozzarella aus Kampanien, nach dem Backen getoppt mit Rucola, Prosciutto Crudo San Daniele D.O.P., frischem Büffelmozzarella und Olio di Oliva vergine.